En esta entrevista exclusiva, Daniel Funes de Rioja, presidente del B20, capítulo empresarial del G20, cuenta cómo se está organizando el sector privado para incidir en la cumbre que se
Unilever anunció un nuevo compromiso para reducir el sodio en sus productos
Unilever Latinoamérica anunció un compromiso para reducir el sodio en el 85% de su portfolio de productos de sopas, caldos y aderezos. También se hicieron anuncios relacionados con gestión de residuos.
La industria alimentaria europea llama a la acción para impulsar dietas equilibradas
La industria alimentaria europea, coordinada por FoodDrinkEurope, ha lanzado una llamada a la acción para mejorar la alimentación y promover un estilo de vida saludable.
Inversores instan a la industria de bebidas y alimentos a gestionar los riesgos del agua
Sesenta inversores institucionales norteamericanos y europeos enviaron cartas conjuntas a 15 empresas de alimentos y bebidas pidiendo mejorar la gestión de riesgos del agua.
La industria de alimentación y bebidas expone retos de sostenibilidad medioambiental de cara a 2020
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) realizó el congreso “Alimentamos un futuro sostenible: Retos ambientales de la Industria Alimentaria a 2020”. Se presentaron cinco desafíos para el sector, entre ellos la seguridad alimentaria, la gestión del agua, dependencia energética y el impacto ambiental de los envases y el cambio climático.
Las 10 grandes de la industria alimenticia fallan en gestión ambiental de sus cadenas de suministro
Un informe de Oxfam revela que las “Big 10” de la industria de la alimentación- entre ellas Coca Cola, Danone, Kellogg, Mars, Nestlé, Unilever- emiten juntas más emisiones que países como Finlandia, Noruega, Suiza, y Dinamarca. Alrededor de la mitad de estas emisiones provienen de la producción de materias primas agrícolas de sus cadenas de suministro. Estas emisiones, sin embargo, no están cubiertas por los objetivos de reducción de las empresas.
Coca-Cola declara "tolerancia cero" a la apropiación de tierras en su cadena de suministro
La empresa se comprometió a garantizar que su cadena de suministro respete los derechos de las tierras comunitarias a través de medidas como evaluaciones sociales y ambientales a sus proveedores de caña de azucar en Colombia , Guatemala, Brasil, India, Sudáfrica y Tailandia. Es en respuesta a la campaña de la organización internacional Oxfam sobre el fenómeno del acaparamiento de tierras en cadenas de suministro. PepsiCo y Associated British Foods (ABF) todavía no dan respuesta.
El bienestar animal no está siendo gestionado ni reportado por la industria alimentaria
Se trata del Primer Benchmark que analiza el enfoque de la industria alimentaria sobre el bienestar animal. El análisis de la gestión y reporte de 68 empresas de alimentos a nivel mundial revela que muchas no están gestionando eficazmente los riesgos y oportunidades asociados al bienestar de los animales de granja y que la mayoría todavía no reporta sobre este tema.
